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現代飲食強調三低：低脂、低糖、低鹽；與人相處也講求三低：身段低、態度低、口氣低。「三低人生」成了主流，成了顯學。

大陸有一則描述人生飲食的文章，寫實而傳神：小兒吃奶，聽媽媽安排飲食；少年吃爸，爸爸給錢吃啥買啥；青年狂吃，無所不及；中年濫吃，吃新、奇、特，寧吃死也不饞死

；老年選吃，恢復生態吃法，重清淡、重自然。這是人生的飲食輪迴，回歸人類追求自然法則的天性。

幼時大人給什吃什麼，年輕時追求口欲，食所欲食，中年講求享受，無奇不吃，年老後有所覺悟，養生為先。在物資缺乏年代，爭取食物口味不遺餘力，重油重鹽重糖，滿足口腹之欲。重味飲食，危害健康，百病叢生，糖尿病、高血壓、心臟病，折損身體，足以致命。

社會自我意識高漲，人人自我為主，唯恐低人一等，唯恐矮人一截，唯恐輸人一級。大頭症、自大狂、自戀癖…，百病叢生，處處與人比高下，時時與人比大小。趾高氣昂，目中無人，講話大聲，自以為是，在別人眼中卻是無知、膚淺、高傲。

稻穗愈飽滿愈低垂，人愈有內涵愈謙虛，三低口味有一份清淡、一份優雅，愈清淡愈有益身心，三低人生內外兼顧，有修養、有健康，夫復何求？大家勵行三低人生，養成三低飲食。自己健康，社會和諧。（曾言）