在以前那個物資缺乏的年代裡，所有的家庭主婦有著一項共同的特點——十分長於精打細算；尤其是再到市場買菜時，這一項美好的省儉特質，更是能夠發揮到淋漓盡致、爐火純青的地步。
在菜攤買蔬菜時，順手要老闆送一把蔥蒜之類的習慣動作，是每一位家庭主婦不必到學校學習，就自然而然擁有的天生技能，（當然，學校似乎也從未教過任何真正實用的生活技巧。）這是屬於入門階段的基礎買菜哲學。
比起當時昂貴的肉品價格，小小的一把蔥蒜真可說是微不足道；所以，對於家庭主婦而言，上市場購買豬肉、牛肉時，當中飽含的學問，那才是真正考驗本事的決勝關鍵。
有鑑於過去常有一些奸商級的肉攤老闆，喜歡在肉類的重量上偷斤減兩，所以每一位到肉攤買肉的太太小姐們，幾乎都是全神灌注地，雙眼用力盯緊肉商的秤盤刻度，注意斤兩上是否會有問題。
在這樣的市場文化薰陶之下，日子一久，大家也就見怪不怪，養成了習慣；倒是買肉時不在乎秤盤刻度的，反而會成為肉商注意的焦點。
這一天，就有一位新來市場的老太太，她跟其他的家庭主婦有著明顯的不同，老太太根本不看秤盤，肉商說多少，她便從小皮包當中掏出鈔票來付錢。
肉商接過錢來，心想這位老太太看起來不像初次上菜市場的生手，於是便商業性地笑道：「老太太，妳似乎家境相當不錯喔；買肉不注意我的秤盤，好像我在斤兩上騙不騙妳，妳全都不在意啊？」
「你要是想在斤兩上動手腳，吃虧最大的又不我——」老太太淡淡地望了肉商一眼，接著又道：「我最多不過是少拿了幾兩牛肉，而你卻好端端地平白做了一次賊；你說，這樣比較起來，到底是誰虧得大啊？」
肉商經過老太太這一陣搶白，不禁為之楞在當場，幾秒鐘之後方纔回過神來。從這一次的經驗中，肉商領悟到生意成功的最高原則，成為市場中口碑信譽最佳的一個攤販。
★彭一昌，暢銷勵志作家，著有《讓成功向你招手的55種智慧》《智慧傳家寶》《化阻力為助力》《打開人生的死結》《走過人生低潮的70個故事》《面對挫折的70個好方法》《潛能開發高手》等十餘冊。
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